【上海交通大学附属瑞金医院】

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鸡蛋白保护肾脏 7种食物保护肾脏

日期:2015-11-28 18:40:23  来源:上海交通大学附属瑞金医院

  肾病不宜吃什么?肾病人的饮食直接影响其营养状况和生存质量,也与并发症的发生、甚至与病死率有关。在日常治疗过程中,吃什么对肾脏不好?哪些食物需禁忌不能食用?

  肾脏一旦出了问题,容易导致排尿困难、双眼和手脚浮肿等问题。要想肾脏好,合理饮食很重要。

  红辣椒

  红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

  鸡蛋白

  保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

  西兰花

  除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

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